Мини-завод КМЗ-0203 (переработка мяса)

Мини-завод КМЗ-0203 для переработки мяса

Мини-завод КМЗ-0203    для переработки мяса

В наличии на складе.

Технические характеристики:

Производительность 3000кг/смену;
Установленная мощность 205кВт;
Обслуживающий персонал 10 человек;
Необходимая производственная площадь не менее 200м2.

Назначение:

Вареных, полукопченых и варенокопченых колбас; сосисок и сарделек, а также деликатесной продукции из мяса.

Выпускаемая продукция:

  • вареные колбасы 1600кг/смену;
  • полукопченые и/или варено-копченые колбасы 600кг/смену;
  • сосиски, сардельки 600кг/смену;
  • вареные и варено-копченые мясные деликатесы 200кг/смену;

Комплектация:

  • Волчок – 1шт;
  • Шприц вакуумный – 1шт;
  • Шприц вакуумный(перекрутчик) – 1шт;
  • Фаршемешалка – 2шт;
  • Камера термодымовая КТД-1000 – 2шт;
  • Куттер – 1шт;
  • Камера холодильная (среднетемпературная) – 2шт;
  • Клипсатор настольный пневматический двухскрепочный – 1шт;
  • Стол рабочий(обвалочный) – 2шт;
  • Стол рабочий (островной) – 2шт;
  • Тележка технологическая (рикша) – 4шт;
  • Ящик мясо-молочный – 40шт;
  • Рама для продуктов к камере термодымовой – 6шт;
  • Тележка технологическая (чан посолочный) – 6шт;
  • Льдогенератор – 1шт.
 Алис © 2019 Все права защищены. При использовании любых материалов опубликованных на сайте, гиперссылка, доступная для индексации обязательна.