Комплект оборудования КМЦ-0204 (производство мясных паштетов)

Комплект оборудования КМЦ-0204 для производства мясных паштетов

В наличии на складе.

Технические характеристики:

Производительность 800кг/сутки;
Установленная мощность 50кВт;
Обслуживающий персонал 4-5 человек;
Необходимая производственная площадь не менее 95м2.

Назначение:

Предназначен для производства мясного паштета и упаковки его в колбасную оболочку.

Комплектация:

Стол рабочий (островной) – 4шт;
Ящик мясо-молочный – 40шт;
Ванна – 2шт;
Бланширователь – 2шт;
Приставка для бланширователя – 2шт;
Корзина для бланширователя – 8шт;
Тележка технологическая (чан посолочный) – 4шт;
Мясорубка МИМ-600 - 1шт;
Котел пищеварочный – 2шт;
Куттер вакуумный – 1шт;
Плавитель – 1шт;
Тележка технологическая (рикша) – 1шт;
Шприц вакуумный (дозирующий) – 1шт;
Камера холодильная (среднетемпературная) - 1шт; поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит).
Клипсатор настольный пневматический односкрепочный – 1шт.

Главная / Каталог продукции / Комплект оборудования КМЦ-0204 (производство мясных паштетов)