Мини-завод КМЗ-0104 переработка молока

Мини-завод КМЗ-0104 переработка молока

В наличии на складе. Технические характеристики: Объем переработки молока 6000л/сутки; Установленная мощность 170кВт; Обслуживающий персонал 7чел.; Необходимая производственная площадь, не менее 210кв.м.

Назначение:

Предназначен для производства творога, упакованных в пластиковые стаканы сметаны и йогурта, упакованных в полиэтиленовые пакеты пастеризованного молока и кефира, для производства сливочного масла (*).

Выпускаемая продукция:

• молоко пастеризованное нормализованное (3,2%) 2880л/сутки;
• сметана (30%) 290кг/сутки;
• кефир (3,2%) 1000кг/сутки;
• творог полужирный (9%) 220кг/сутки.

Комплектация:

• Комплект оборудования для учета и фильтрации молока произв. по учёту 19000 л/ч, произв. по фильтрации 15000 л – 1шт.;
• Насос центробежный произв. 6,3 куб.м/ч – 1шт.;
• Насос центробежный произв. 2 куб.м/ч – 1шт.;
• Пластинчатый теплообменный аппарат произв. 3000 л/ч – 1шт.;
• Ванна охлаждения хладопроизводительностью 12 кВт, объем 2000 л – 3шт.;
• Комплект оборудования для пастеризации с регистрацией, произв. 2000 л/ч – 1шт.;
• Сепаратор-сливкоотделитель произв. 5000 л/ч – 1шт.;
• Гомогенизатор произв. 1500 кг/ч;
• Автомат молокоразливочный произв. до 1400 пакетов/ч – 1шт.;
• Компрессор воздушный давление до 10 атм, произв. на выходе 160 л/мин – 1шт.;
• Ванна длительной пастеризации объем 200 л, со змеевиком для охлаждения – 2шт.;
• Насос центробежный (гомогенизатор-диспергатор) произв. 1,5 куб.м/ч – 1шт.;
• Установка фасовочно-упаковочная 1 излив, произв. 600 стаканов/ч при дозе 500 мл – 1шт.;
• Ванна длительной пастеризации объем 1000 л, с паровым нагревом и автоматическим блоком управления – 1шт.;
• Ванна объем 1000 л – 3шт.;
• Ванна творожная объем 1250 л, имеет крышки – 2шт.;
• Пресс-тележка объем 480 л, механический привод – 2шт.;
• Набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока – 1шт.;
• Камера холодильная (среднетемпературная), объем 12 куб.м, от -10 до +8°С;
• Парогенератор (регулируемый) произв. пара 50/100 кг/ч.;
• Ванна длительной пастеризации (заквасочник) объем одного ушата 22 л, количество ушатов 2 шт. – 1шт.;
• Комплект оборудования для циркуляционной мойки производительность подачи моющего раствора 6 куб.м/ч – 1шт.;
• Установка прессования творога, произв. 130 кг/ч * - 1шт.; - поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит)
• Анализатор влажности «Эвлас-2М», диапазон рабочих температур 70-150 °С * - 1шт.; - поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит)
• Маслоизготовитель модель-030(Н), объем 80 л, произв. 100кг/смену * - 1шт. - поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит)