Модульный цех ММЦ 400 М (переработка мяса до 400кг./смена)

Модульный цех по переработке мяса на базе двух контейнеров.

В наличии на складе, Производительность: - 300кг копченостей в смену, а так-же полуфабрикатов – фарш, рагу, азу, гуляш, суповой набор, шашлык, котлеты. Энергопотребление 27,0кВт.; 380 V. Габ. размер: 6000х4800х2900мм. Предусмотрен подвод и слив воды. Отопление электрическое. Товар сертифицирован !!!

Исполнение:

• Два контейнера сварной конструкции,
• наружная часть профлист (цинк).
• Утеплитель – пенополиуритан 100мм;
• Пол – алюминиевый лист "Квинтет";
• Стены и потолок – нержавеющая сталь.

Комплектация:

• весы напольные до 150 кг – 1шт.;
• стол технологический 2000?600?900 мм – 1 шт.;
• ящик – 10 шт.;
• лоток из нержавеющей стали -1шт.;
• мясорубка МТ-32М – 1 шт. (мощность 1,55 кВт);
• ванна 3-х секционная 600?1390?400?900 мм – 1 шт.;
• фаршмешалка модель-019(Н) (мощность 0.8 кВт) – 1шт.;
• мойка для рук – 1 шт.;
• шкаф для одежды – 1 шт.;
• электронагреватель (мощность 2 кВт) – 3 шт.;
• щит с электросчетчиком на 380 В – 1 шт.;
• водонагреватель (мощность 1,5 кВт) – 1 шт.;
• труба выброса для КТД 250 -1шт.;
• камера термодымовая КТД-250 (мощность 15 кВт) на две рамы– 1 шт.;;
• канальный вентилятор (мощность 0,1 кВт) – 1шт.;
• мойка для КТД (мощность 0.55кВт) – 1шт.;
• стол технологический 1200?600?900 мм – 1 шт.;
• весы до 30кг (мощность 0.006 кВт) -1шт.;
• шкаф холодильный среднетемпературный ШХС – 1,0 (мощность 0,7 кВт) – 2 шт.